Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Uluslararası İlişkiler Ofisi tarafından yürütülmekte olan 2020-1-TR01-KA107-090383 nolu Erasmus+ KA 107 Ortak Ülkelerle Hareketlilik Projesi kapsamında GAÜN Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Fahrettin Göğüş Gambia Üniversitesine eğitim verme ziyaretinde bulundu.
Ziyaret kapsamında Prof. Dr. Fahrettin Göğüş, Oxford Brooks Üniversitesi, Reading Üniversitesi ve Gambiya Üniversitesi ile ortak işbirliği çerçevesinde Gambiya Üniversitesi bünyesinde kurulan Gıda Bilimi ve Beslenme Mükemmeliyet Merkezinin kuruluş aşamasına destek çıkarak merkezin aktifleşmesinde rol aldı. Prof. Dr. Göğüş, Gambiya’ya yapmış olduğu ziyarette Gambiya’nın meyve üretim potansiyelini, meyve kayıplarını ve bu kayıpların gerekçelerini yerinde gözlemleme şansı buldu. Projenin ana destekçisi olan Gambiya Tarım Bakanıile bir araya gelen Prof. Dr. Göğüş, görüşmede bölgenin en önemli sorunun alt yapı eksiklikleri ve lojistik olduğunu söyledi.
UNDP ve WFP Gambiya başkanlarıyla de bir araya gelen Prof. Dr. Fahrettin Göğüş, tarımda ve gıda işlemede teknolojinin güçlendirilmesi ve tarımın Gambiya’nın öncelikleri arasında yer alması gerektiği konusunda fikir alışverişinde bulundu. Prof. Dr. Fahrettin Göğüş, Türkiye Cumhuriyeti Banjul Büyükelçisi Tolga Bermek ve TIKA Banjul Koordinatörü Şule Bayar’a yapmış olduğu ziyaretlerde de Türkiye-Gambiya işbirlikleri ve Türkiye’nin Gambiya’ya yapmış olduğu destekler, yatırımlar ve ticaret potansiyeli konusunda bilgi aldı.
Yapılan görüşmeler çerçevesinde, yapılacak işbirliğinin sadece üniversiteler arası eğitim ve araştırma ile sınırlı kalmayacağını ifade eden Prof. Dr. Göğüş, ülke genelinde tarımsal üretimin iyileştirilmesi, hasat sonrası kayıpların azaltılması, gıda analiz laboratuvarları ve gıda üretim sistemlerinin kurulması konularında ortak işbirlikleri geliştirilmesi gerektiğini söyledi.