Gastronomi şehri olarak adlandırılan Gaziantep'in bir çok coğrafi tescilli ürünü bulunuyor. İşte o ürünlerden bazıları:
1- Antep Zahter Çayı
2- Antep Haylan Kabağı Kurusu
,
3- Antep Karası Kuru Üzümü
4- Antep Zahter Balı
5- Antep Kübban Ekmeği
6- İslahiye Biberi
7- Antep Sumağı
8-Antep Dolmalık Biber Kurusu
9- Antep Urmu Dut Şurubu
10- Antep Pekmezi
11- Antep Oğuzeli Narı
12- Antep Kurabiyesi
13- Antep Meyan Şerbeti
14- Antep Kuruluk Patlıcanı
15- Antep Muskası
16-Antep Peyniri
17- Antep Köy Kahkesi
18- Antep Bulguru
19- Antep Firiği
20- Antep Fıstık Ezmesi
21- Antep Lahmacunu
22- Antep Tırnaklı Pidesi
