Gaziantep'te Bayram Hazırlıkları Başladı: Yuvalama ve Kahke Yoğun İlgi Görüyor

GÜNDEMHaber Girişi : 22 Mart 2025 13:54
Gaziantep'te Bayram Hazırlıkları Başladı: Yuvalama ve Kahke Yoğun İlgi Görüyor
Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala, gastronomi kenti Gaziantep'te geleneksel bayram ikramlarının hazırlıkları hızlandı. Her yıl bayram sabahlarının vazgeçilmezi olan yuvalama, Antep kahkesi ve çeşitli tatlılar için alışverişe başladı.

Gaziantep mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan yuvalama ile kahke ve diğer bayramlık ikramları yapmak isteyenler, alışveriş için kentteki aktarlara yöneldi. Özellikle yuvalamanın temel malzemelerinden pirinç unu ve makarna çeşitleri için gerekli ürünler, bu yıl yoğun talep görüyor.

 

Tarihi Almacı Pazarı'nda bayram hazırlıkları hareketliliği artarken, aktarların önünde de  uzun kuyruklar oluştu. Gaziantepli kadınların liderliğinde yapılan bu özel lezzetler, bayram sofralarında yer almak için özenle hazırlanıyor.